INGREDIENTI PER 50 PEZZI
• 500 G DI PASTA FROLLA
• I CUCCHIAIO DI SPEZIE MISTE IN POLVERE (CHIODI DI GAROFANO, NOCE MOSCATA, CANNELLA, PEPE...)
• I CUCCHIAIO DI LIQUORE ALL'ANICE
PER COMPLETARE
• 250 G DI ZUCCHERO A VELO
• I CUCCHIAIO DI LIQUORE ALL'ANICE
PER COMPLETARE
• 250 G DI ZUCCHERO A VELO
Preparazione
Manipolate la pasta frolla, amalgamandovi le spezie e il liquore, e stendetela con il matterello in uno spessore di circa un centimetro. Procedete quindi alla realizzazione dei biscotti, ritagliando la pasta con stampini dalle forme desiderate.
Disponeteli sulla placca rivestita con l'apposita carta e cuo-ceteli, in forno già caldo, a 180 °C per un quarto d'ora. Sfornateli e, ancora caldi, spolverizzateli con lo zucchero a velo. Prima di servirli, lasciateli raffreddare completamente.
Manipolate la pasta frolla, amalgamandovi le spezie e il liquore, e stendetela con il matterello in uno spessore di circa un centimetro. Procedete quindi alla realizzazione dei biscotti, ritagliando la pasta con stampini dalle forme desiderate.
Disponeteli sulla placca rivestita con l'apposita carta e cuo-ceteli, in forno già caldo, a 180 °C per un quarto d'ora. Sfornateli e, ancora caldi, spolverizzateli con lo zucchero a velo. Prima di servirli, lasciateli raffreddare completamente.
Tempo di preparazione:45 minuti
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Barbara