TARTUFI AL COCCO

Questa è una semplicissima ricetta, per preparare dolcetti adatti a tutta la famiglia, dai piccoli ai grandi.
Semplice ma di sicuro effetto, gradevoli alla vista ma soprattutto squisiti al palato:
Buona lettura e buona lavorazione, nel caso il desiderio di prepararli prendesse il sopravvento..

INGREDIENTI PER 25 PEZZI

• 50 GR. DI CIOCCOLATE AL LATTE
• 100 GR. DI CIOCCOLATO BIANCO
• 50 GR. DI COCCO GRATTUGIATO
• 1/2 BUSTINA DI VANILLINA
• 50 GR. DI PANNA FRESCA (FREDDA)

LAVORAZIONE

Tritate il cioccolato al latte e il cioccolato bianco e fateli sciogliere a bagnomaria; aromatizzate poi con la vanillina e mescolate.
Unite la panna fredda, amalgamate con cura e lasciate raffreddare.
Con le mani inumidite, formate con il composto delle palline grosse come una noce.
Su  un piatto distribuite il cocco e rotolatevi le palline fino a ricoprirle completamente.
procedete così fino ad esaurimento del composto.
Conservate in frigorifero prima di servire.

45 minuti

DIFFICOLTA’ : FACILE